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Saucisse en gratin
Recette postée le 2011-02-26
Catégorie ' Légumes et gratins '




                  

Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour personnes) :
- purée de pommes-de-terre
- 300 g de chair à saucisse
- 2 oignons émincés
- 50 g de fromage râpé


                  


Dans une poêle, faites dorer avec une noix de beurre les oignons émincés et la chair à saucisse.
Dans un plat à gratin beurré, étalez une couche de purée, une couche de viande, une couche de purée. Recouvrez de fromage râpé et de quelques noix de beurre.
Passez 15 mn au four Th 8 (240°C).

Servez dans le plat avec des cornichons et une salade verte.





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